Diario del Cesar
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Cacaoteros le apuestan a las ‘Buenas Prácticas Agrícolas’

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POR: KAREN LILIANA PÉREZ

Funcionarios del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, realizaron auditoría de certificación en dos predios de cacao, ubicados en el municipio de Manaure Balcón del Cesar, luego de que los productores optaron por la aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas, BPA.

Con estas visitas, que contó con el acompañamiento del personal de Fedecacao, la autoridad sanitaria verificó el cumplimiento de los requisitos exigidos en la Resolución 30021 de abril de 2017, en la cual se establece la normatividad para la certificación de las BPA en la producción primaria de vegetales y otras especies para el consumo humano.

Los dos predios auditados por el ICA, que poseen un área de 7 y 1 hectáreas respectivamente con cultivos de cacao, se convertirán en los dos primeros predios en certificarse en BPA en el Cesar, asegurando la calidad, inocuidad y sanidad de sus productos.

“Con el uso de las BPA ellos también garantizan la comercialización de alimentos para el consumo humano a mercados especializados, convirtiéndose en referentes para otros productores de cacao del departamento”, señaló el gerente (e) de la seccional ICA en Cesar, Francisco Javier Londoño Holguín.

Cabe resaltar que el ICA continúa con su tarea de promover la inocuidad y calidad de los productos del campo colombiano, y así garantizar una óptima producción agrícola en el país.