Diario del Cesar
Defiende la región

LA VENTA DE PESCADO

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Se aproxima la semana santa y como es costumbre entre la gente aumenta el consumo de pescados y mariscos. Por lo tanto, las autoridades formulan especiales recomendaciones a los compradores a fin de evitar cualquier dificultad en la ingesta de estos alimentos. Por ello se pide que las compras se hagan en lugares conocidos y se verifique el producto. Los pescados y mariscos se deben consumir bien cocidos, lo más frescos posibles y de reciente preparación.