Más de 118.000 estudiantes reciben raciones alimenticias en el Cesar
Con garantía para cien días calendario, 118.334 estudiantes de instituciones educativas oficiales del Cesar, comenzaron a recibir las raciones del Programa de Alimentación Escolar, suministradas por el gobierno departamental.
Es un beneficio que antes de la pandemia recibían en los establecimientos educativos oficiales, pero dadas las circunstancias que los obligan a estudiar desde casa, se les entrega para que sean preparados en sus lugares de residencia.
Las raciones para preparar en casa, están compuestas por cereales, lácteos, alimentos proteicos, grasas y azúcares; son cinco entregas, cada una para 20 días calendario. Los adultos de cada hogar deben tener en cuenta que son para el consumo exclusivo de los niños, niñas y adolescentes matriculados en los grados de educación preescolar, básica y media de colegios oficiales.
La secretaria de Educación del Cesar, Pamela García Mendoza, indicó que se requieren condiciones para la buena conservación los alimentos, por lo cual recomienda a los padres o adultos a cargo, conservarlos en un lugar limpio fresco y seco que no represente contaminación, también sugirió verificar siempre la fecha de vencimiento de cada producto, usar agua tratada, lavar las manos con agua y jabón antes de preparar los alimentos, lavar los alimentos y productos antes de almacenar o consumir, y planificar la alimentación durante el tiempo y horario de consumo que estará en casa.
CONTRALORÍA SIGUE VIGILANTE
De acuerdo con la información oficial del Ministerio de Educación y su Unidad de Alimentación Escolar “Alimentos Para Aprender”, con corte al 5 de marzo de 2021, de las 96 que ya iniciaron calendario académico, 79 ETC han reportado inicio de operación del PAE, quedando pendiente 17 ETC por reportar fecha de inicio de atención a 528.298 estudiantes a través del Programa.
El Cesar aparece entre los territorios que notificó el inicio del PAE.
Y de las 79 ETC que han reportado inicio de atención PAE, lo hicieron con la implementación de las modalidades establecidas en la Resolución 007 de 2020 de la siguiente manera: 86% con Ración para Preparar en Casa, 8% con Ración Industrializada, 4% con operación entregando los dos tipos de raciones ya descritos, el 1% realiza entrega Bono Alimentario y otro 1% entregan Ración para Preparar en Casa y Bono Alimentario.